12.7 Kohesi dan Adhesi - Tegangan permukaan dan Kapilaritas

-

Gambar 12.7.1 (Sumber: Unsplash.com) : Gelembung sabun di foto ini disebabkan oleh gaya kohesif antara partikel dalam fluida.

Zat cair adalah zat yang terdiri atas molekul-molekul atau partikel-partikel yang dapat bergerak bebas kesegala arah dibandingkan dengan zat padat. Tetapi meskipun demikian gaya antar partikel masih ada. Gaya inilah yang biasa disebut kohesi.

Gambar 12.7.2 (Sumber: today.line.me) : partikel air yang melekat pada lantai disebabkan oleh gaya adhesi antara partikel air dan partikel lantai

Air  yang tumpah di lantai menyebabkan lantai basah. Jadi ada partikel air yang melekat pada partikel lantai. Hal ini hanya akan terjadi  apabila ada gaya tarik menarik antar partikel dari zat yang tidak  sejenis. Gaya inilah yang disebut adhesi.  

Sebuah partikel yang berada didalam suatu zat cair maka partikel ini menerima gaya tarik dari partikel disekitarnya.  

Sedangkan partikel benda yang berada dipermukaan zat cair, maka dia hanya berinteraksi dengan partikel yang berada disamping,  dibawahnya, sedangkan yang diatas tidak ada. Kelebihan gaya  inilah yang mengakibatkan adanya suatu tegangan dipermukaan dan disebut tegangan permukaan. 


Definisi tegangan permukaan 

Tegangan permukaan adalah gaya selaput permukaan tiap satuan panjang yang arahnya tegak lurus pada salah satu sisi sebuah garis yang terletak dipermukaan tersebut.



Meniskus cembung dan cekung
Gambar 12.7.3 (Sumber: courses.lumenlearninh.com)

Perhatikam permukaan air dalam pipa kaca. Pada bagian yang bersentuhan dengan dinding kaca, permukaan air tidak mendatar tetapi cekung. Hal ini disebabkan adhesi antara partikel-partikel tabung dan air lebih besar daripada kohesi antar partikel-partikel air. Permukaan raksa pada bagian yang bersentuhan dengan dinding kaca cembung. Hal ini disebabkan kohesi antara partikel-partikel raksa lebih besar daripada adhesi antara partikel-partikel tabung dan raksa.  
➥ Gaya kohesi adalah gaya tarik-menarik antara partikel-partikel sejenis. Sedangkan,
➥ Gaya adhesi adalah gaya tarik-menarik antara partikel-partikel tidak sejenis. 


Kapilaritas
Gambar 12.7.4 (Sumber: idschool.net)

Tegangan permukaan dapat menyebabkan naik atau turunnya cairan dalam tabung yang sempit. Peristiwa ini dinamakan kapilaritas. Bila sudut kawat antara tabung dengan cairaan lebih kecil dan 90° ,  maka cairan naik sampai keadaan keseimbangan pada ketinggian h tertentu. 

Besarnya gaya akibat tegangan permukaan pada pipa kapiler adalah

Gejala kapilaritas dalam kehidupan sehari-hari:
• Naiknya sari-sari makanan pada tumbuh-tumbuhan
• Naiknya minyak pada sumbu kompor
• Meresapnya air pada tembok diwaktu musim penghujan


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

12.4 Tekanan Hidrostatis

-
Gambar
 Tekanan hidrostatis pada fluida dipengaruhi oleh massa jenis benda, gaya gravitasi, dan kedalaman suatu fluida yang diukur dari permukan. Gaya gravitasi menyebabkan zat cair dalam suatu wadah selalu tertarik kebawah. Semakin tinggi zat cair dalam wadah, maka semakin berat partikel zat cair akan menekan partikel dibawahnya, dan partikel-partikel air di bawahnya akan saling menekan hingga ke dasar permukaan, sehingga tekanan di bawah akan lebih besar dari tekanan di atas. Gambar 12.4.1 (Sumber:  phys.libretexts.org) Rumus tekanan Hidrostatis Jika tekanan udara pada zat cair Po, maka tekanan pada dasar bejana adalah: Dengan keterangan: Catatan:  Gambar 12.4.1 (Sumber: hyperphysics.phy-astr.gsu.edu) Tekanan hidrostatis pada titik kedalaman berapapun tidak dipengaruhi oleh berat air, luasan permukaan air, ataupun bentuk bejana air. Tekanan hidrostatis menekan ke segala arah. Satuan tekanan hidrostatis adalah Newton per meter kuadrat   (N/m 2 )  (Pa). Penerapan ...
Baca selengkapnya

12.6 Hukum Archimedes

-
Gambar
Hukum Archimedes menyatakan bahwa gaya apung yang bekerja pada sebuah benda yang dibenamkan sama dengan berat fluida yang dipindahkan. Gaya apung adalah gaya yang diberikan fluida terhadap benda yang dicelupkan sebagian atau seluruhnya dalam fluida dengan arah gayan ke atas. Gambar 12.6.1 (Sumber:  phys.libretexts.org) Peristiwa benda yang berada di air akan mengalami tiga kejadian y aitu terapung, melayang, tenggelam. Konsep terapung, melayang d an tenggelam suatu benda dalam air pertama kali diteliti oleh  A rchimedes. Secara matematis Hukum Archimedes dituliskan sebagai berikut: Dengan: Berdasarkan hukum Archimedes kita bisa menentukan syarat sebuah benda untuk kondisi terapung, tenggelam dan melayang. 🅐  Mengapung   Gambar 12.6.2 (Sumber: freedomsiana.id) Benda dikatakan mengapung di dalam zat cair, bila ada bagian benda yang muncul diatas permukaan zat cair. Benda mengapung jika gaya berat benda W sama dengan gaya ke atas 𝐹𝐴. Gambar 12.6.3 (Sumber: kelaspint...
Baca selengkapnya